ジェノベーゼ

ベランダのバジルで

バジルソースを作りました^ ^

念願のジェノベーゼ

少量だったので

あっという間に消費( ^ω^ )

美味しくできて良かったです

なんとか(*^^*)

今年は日差しがほとんどなくて、

うまく育つか心配だったけど、

なんとか実がなりました(^ ^)

10センチくらいのちっちゃい子たち(笑)

食べられるのかなぁ(・・?)

エンサイマーダ(^ ^)

初めて聞く言葉^ ^

スペインのパンだそうです♪

バターの代わりにラードを使っていて、

生地を薄く伸ばしてくるくる丸めて

ヘビちゃんみたいなのをぐるんと丸めて

作りました^ ^

上にはカスタードとりんごをトッピング

断面は…

先生が作られたパンはもっと生地が薄くて、

繊細な感じでしたが、

私のはちょっと

モッタリな感じになりました

そんなに脂っこくなくて、

とても食べやすかったです

家族にも好評でした

パン作りは楽しいなぁ

このお教室の時間は、

私の生活にとって必要不可欠です