支え

先日、朝顔の種を蒔きました。

1週間ほど経って芽が出て…

早い子はここまで育ちました(^ ^)

種が芽を出す姿は勇気をくれますね。

平井さんのニューアルバムにも支えられます。

25周年おめでとうございます！

メディアへの露出が増えるのは、

嬉しいけれど、少し苦しくもなり。。

鈴木大さんの言葉を拝見してなおさら。

やはり、そんなところが好きなのです、

とても。

フィナンシェ

ずっと作ってみたいと思っていた

フィナンシェにチャレンジしました。

思いのほか簡単に、

しかもめちゃめちゃ美味しく出来た(≧∀≦)

今まで躊躇していたのは、

アーモンドプードルがちょっとお高くて

入手しにくかったからで、

今回、とあるサイトで

安くてたっぷり入ったのを見つけて(^ ^)

この連休中にもう一度作ろう♪♪

フガス

先日のパン教室では、

フガスというパンを教えていただきました。

生地は素朴な感じ、

中にクリームチーズとドライトマトを

混ぜ合わせたものを挟んで、

表面には塩を振って。

ずっしりボリュームのあるパンで、

1個でお腹ぱんぱんになります(^ ^)

家族にもとても好評でした♪♪

この春から教室の申し込み方法が変わり、

各レッスンの1ヶ月前の午前0時に

ネットで申し込み開始、なので

毎月1回、緊張の夜を迎えます(^^;)

次は明後日。

寝落ちしないように頑張りまーす( ´ ▽ ` )