火曜日きらきらおしゃれドーナツ。超絶重要な案件が完了しました。ほっと一息。今後に続くと良いです。遅めの夏休み🌻兼リモートワーク実証実験。夏休みが終わる頃にはかなり寒くなっているのかな。準備忙し過ぎて1kg痩せました忘れ物無いように気をつけます。
土曜日豊洲市場のマグロのセリ。水産仲卸の方々かっこいいです。毎日1000本の冷凍マグロがセリにかけられるそうです。創業明治4年の老舗仲卸尾粂(おくめ)が手掛ける金粂(きんくめ)で食べたアジフライ。とても美味でした。毎朝豊洲市場から新鮮なアジが届くそうです。揚げる時間はたったの20秒。ミディアムレアでふわふわさくさく。幸せを感じる美味しさでした。また行きたい