神戸東灘区、JR甲南山手駅から
南に徒歩5分もかからない場所にある
小さくて可愛いパン屋さん
何十回とリピートしているお店！
お店は、こじんまりとしていながら
平日・休日問わずひっきりなしに
お客さんが絶えない神戸の人気店。
（土日のお昼頃は、店内に入るために外に並んでいることもよくあります。）
こちらのパン屋さんは
ハード系・シンプルなパンの生地が
おいしいのが一押しポイント！
今回は、
豚と大葉のエピ
リュスティック
ブール
の３つをいただきました
豚と大葉のエピ
ベーコンじゃなくて豚肉を
使ってるのがポイント！
豚肉の脂身と大葉のさっぱり感が
バランスよし！
モチっとしたハード系の生地は
文句なしの美味しさです。
リュスティック
加水率が高いみずみずしい生地のパン。
トーストすると外はカリッと中はもっちり。
見た目以上に食べ応えがありますが、
シンプルに美味しい飽きのこない味で
結構大きな一つもペロリと食べれちゃうくらい
バターを塗って食べるのはもちろん、
横にスライスして、ハムやチーズを
挟んでパニーニ風に食べるのもおすすめです。
私の一押しバター↓
フランスのバターは裏切らない率高い！
コスパのいいグラスフェッドバター
ブール
食事の付け添えにぴったりなシンプルな食事パン。
お肉やお魚などのメイン料理と一緒に
和食でいうお米的な存在として頂くお気に入り。
バゲットに比べて食べ切りやすい
大きさなのがお気に入りです。
こんな感じで、ハード系のシンプルな
パンがとっても美味しいのですが、
惣菜パンや全粒粉のシナモンロール
クロワッサンも絶品で
どのジャンルのパンもレベルが高く
好みを選ばず満足できるパンに
出会えるお店という印象です♪
パン好きな人に使って欲しい
トースターは、アラジンです↓
バリュミューダほど高くないけど
立ち上がりは早くてパンがふっくら
もっちりに焼ける♪
そしてデザインも可愛い！