昨日の夕ごはんは
焼き鮭、ししゃも、サーモンのお刺身でした。
どれも次女は好きなメニューです。長女は焼き魚が苦手ですが、出した量はほぼ食べてました
じゃこと梅の混ぜご飯にしました。
ほうれん草の胡麻和え、もやしのナムルも完食。
初めて食べさせためかぶも全部食べてました。
魚焼きグリルがないのでフライパンで焼きます。
お味噌汁にはごぼうを入れました。
薄く切って入れると柔らかくなって、子どもも食べてくれます。
昨日の朝ごはんです。
コンビニで買ったホットドッグを姉と半分こしました。本当はもっとお野菜とか卵じゃないたんぱく質とか食べさせたいです。
でも、私は朝が超絶苦手なので、毎朝同じもの。
ごめんよ。
その代わりと言ってはなんですが、、夜ごはんは私の中では野菜多めに作ります。
冷蔵庫の野菜達出ておいで〜
中華丼は野菜たっぷりとれますよね。
次女はごはんと別々に食べたい！との希望でしたので別にしました。食べるか心配してましたが、ほぼご飯にかけて食べてました
お味噌汁と中華丼食べて終了しました。
お疲れ様です。
今朝はこれにみかんとヨーグルト足して出しました。完食はしてません。
最近、同じようなレパートリーで作るのも食べるのも飽きていました。
いつものようにネットスーパー見ていたらスペアリブ発見！
買ってみました。
子供は骨付き肉、すきなので食べてくれるかも？！
とっても簡単でした！
フライパンで焼いてから圧力鍋で15分
あとは蓮根のサラダも作りました。
こんな感じ。
お肉はおかわりしてくれて、2本綺麗に食べました作ってよかった〜
私のごはんはこんな感じ
お疲れ様です。
朝ごはんはゆかりおにぎり。
新高梨が届きました。が、フルーツは食べませんでした。梨は食べません。
夜ごはんは冷凍庫に豚肉があったので、久しぶりに肉巻きにしてみました。
中身はインゲンと人参。
長女はインゲン苦手だけど完食してました
大学芋とサラダも。
肉巻きは2個だけ食べて最後に納豆ごはん食べてました。
今日は13夜ですね。
夕方、次女がお月様まん丸〜と言っていたのを思い出しました。
お団子食べたかったって。
白玉粉で具なし団子、今度作ろうと。
ふるさと納税の松茸が届きました
天然の物らしく、中に虫がいるとのことで。
塩水で20分ほど付けて虫を出してくださいと。
松茸の処理は初めてなので、クックパッド様で調べてやってみました。
塩水は濃いめに適当に作り、20分後…本当に虫、いました！それもたくさん！すごい。
無事取れてよかったです。
鶏胸肉と野菜の炒め物と、なめこのお味噌汁、卵焼きも作りました。
松茸ごはん。いい香りがします。
ホイル焼きも贅沢に。
すだちがなかったので食卓レモン汁で。
シャキシャキでとっても美味しかった
子ども達には松茸ごはんを。
お気にめしませんでしたー大人の味ですね。
ランチのデザート。
ハロウィン🎃可愛い😍