秋の終わりの風に吹かれていると、何故か、うどんが食べたくなってきた
北九州で約40年に渡り愛される、資さんうどんの則貞店。山口県宇部市にも出店しているのだ
入口のドアを開けると、しあわせセットの大きな看板が出迎えてくれる。こんな看板には、だまされないぞと、そのまま入店する
しかし注文したのは「しあわせセット」。うどんと丼は選べるので、肉ごぼ天うどんとかつ丼にする。もちろん「おはぎ」つき。
この３種類で、資さんうどんの定番人気メニューが味わえる「しあわせセット」なのだ
サバや昆布、シイタケ等からとった旨味たっぷりの黄金出汁と、柔らかめだが、もちもちして弾力のある麺が特徴のうどん。
今回は人気No.1の肉ごぼ天をトッピングした、肉ごぼ天うどんだ。
人気のかつ丼をかきこむ。しあわせセットは全てミニサイズなのであまり多く食べられない人でも、注文可能なメニューだ
しめは、やはり「おはぎ」である。年間540万個を売り上げると言う、おはぎは、うどんを食べた後にもしっくりくる。ごちそうさまでした。
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