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mkt日々ログ

日々の出来事、感じたことを書き綴ってみます。

お正月のごはん。。。


母が31朝方より体調不良のため
今回は私がおせち担当
私もあまり体調良くなかったんですけど(泣)

はじめておせち作りました

アッ、サラダ付きです(笑)

画像にないけど
数の子、お雑煮
車エビは塩焼きに󾬍

アンティパストとして
干し柿とクリームチーズのディップ
これは絶品です!おつまみに最高☆
干し柿を刻み、赤酒に漬けこんで
クリームチーズと和える
お好みでブラックペッパーをふりかけて♪


なんとなく完成はしたけど

1日のお昼から寝込むわけです、、、
胃腸炎


愛しの姪っこにも会えず、、、(涙)


まっ

おうちでゆっくりできたし
久しぶりに病気になって健康のありがたみ何気無い人の優しさも感じれて
良い一年になりそうです(’-’*)♪