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フードコーディネーター目指してます!!!のブログ

フードコーディネーター目指してます!!
栄養士/フードコーディネーター3級/メニュー提案経験あり/食のスペシャリスト
よろしくお願いします(*^o^*)


今年のクリスマスケーキは
ウェディングケーキっぽくしたかったけど
お花で挫折…しょぼん

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季節感が感じられないケーキになってしまった…笑サンタさんとツリーでどうにかクリスマス感を演出できていますが…ハートブレイク
もう一回作りたい!!

お花クリームは
ストロベリーと緑茶粉で色付けした
カスタードクリームです音譜
クッキングシートに絞って冷凍して
固めてから上にのせたよドキドキ