ずんだ茶寮
菓匠三全が親会社のずんだ専門店。
仙台駅を中心に仙台みやげのずんだのお菓子を販売しています。どちらかというと、萩の月のような仙台のお土産のお店という印象です。
が、東京駅（大丸）や、羽田空港、羽生PAなどにも店舗があるようです。
今回購入したものは、
午前中は完売で購入出来なかったため、16時からの販売店舗へ。
5分前には5人ほど並んでいる人がいたので、並んで購入。
ずんだとバター。
ぜったい美味しいはず。
ずんだあんと、モナカのかわがそれぞれ入っていました。
それぞれの封をきり、モナカの上にずんだあんを乗せます。
専用の竹製のへららしきものを使って綺麗にモナカにのせることができました。
びっくり驚いたのは、全く意識していなかった｢最中のかわ｣
サクサクです。
最初は、別々にセットしてあったのをみてめんどくさいと思いましたが、そのためですね！
感動‼️おいしい
ずんだ自体は普通に美味しかったですが、このサクサクのモナカのかわが、美味しさを引き上げています。
かじってみたら。あんのなかからは固めのバター。
塩分はちょっとつよめ。でも甘いあんと一緒に食べると、すごーくバランスが良くなりました。
家に帰って、家族で1個ずつわけていただきました。
全員一致で｢おいしい｣。
おいしい仙台みやげの登場ち
日持ちもするので、今度帰省するときの仙台みやげや、手みやげとして購入していきたいと思います。