塩レモン

やっと台風が通過。

降水量は多かったけど、意外と荒れてる時間が短くて

寝ておさまるのを待ちました。

でも、今回は珍しくて４度くらい柏原ＣＩＴＹから

避難勧告メールが届いてクリビツでございましたわ

そんな家の中で引きこもりの週末は

テンション上がって色々やってみたぁ～。

まず、画像はないけど塩豆腐の仕込み。

初めて作るけどお豆腐に塩をすり込んで食べるみたい。

３日後くらいが美味しいらしいから

早く火曜になぁれ♪

そして次に作ったのが近頃話題の「塩レモン」

レモン２個をカットして重量を量って10～20％の塩を入れるだけ。

1ヶ月くらいしたら美味しい塩レモンが使えるそうな。

保存もしっかりしたら長く使えるそうだし

早く育てぇ～！！！

楽しみが出来ました

杏仁豆腐蒸しパン

今日はズーッと寝てましたわＺＺＺ

クーラーつけなくても涼しいくらいだったし

薄暗い感じやったから、よく眠れたぁ～

体調も万全じゃなかったし仕事もなくて良かったわ

こんな中、婚礼って大変やわ・・・・

ところで、最近素敵なパンに出会ったよ

神戸屋パンから出ているコレ

杏仁豆腐蒸しパン

キャーーーーーー

杏仁豆腐のあのフレーバーが大好きな私にとって

これは、まさにヒット。

冷やしても美味しいって書いてるし

ちゃんと冷蔵庫で冷やして堪能してます。

オホホホホ

クコの実も乗っていて杏仁フレーバーもしっかりしてて

これは定番にしてほしいと希望します！！

8月に台風なんて…

自転車こいでるスピードの台風11号。

今回は西日本直撃らしいけど、ほんまかなぁ

いつも台風が近づいてる報道を見るとソワソワするんやけど

直撃されたためしがない・・・・・

どうなることやら。

さっきまで外は結構な雨と雷やったけど

少し晴れてきたような気もするし。

8月の台風なんて珍しいどすな

そんな今日は大阪でも大規模な花火大会

「淀川花火大会」が行われる予定

だった・・・・・

でも、ＨＰで中止が発表されてしもたよ。

残念すぎる

明日が予備日やってんけど、それも中止の宣言されて

残念なことです。

会場目の前の友達の家で数年ぶりに見られるはずやってんけどなぁ

今夜は、残念の酒盛りでもしようかしらね

オホホホホ