昨日は、立春。暦の上では春ですね
立春と聞いただけで、心がウキウキしてきます。
そんな昨日は、以前から味噌作りをやってみたいな。。。と思っていたところ、先月公民館便りをたまたま見たら、味噌作りの案内を見つけました
ちょうど水曜日で仕事も休み!!これは行かなきゃ。と思い、ブロ友のみけさんを誘ってみたら、みけさんも仕事がお休みでタイミングがあい、一緒に行ってきました
腸活を初めてから、なるべく昔の食卓を意識しましたが、中々大変ですね
お味噌作りは子供の頃祖母が作っていたのを横で見ていました
そんな記憶をおもいだしながら、2キロの味噌を作ってきました。テーブルでおしゃべりしながらの味噌作りは楽しかったです。簡単に出来たので、これから手作り味噌でもいいな。と思ったけど、ズボラな私はまた作るかな。。。
約半年かけて発酵させて夏くらいには美味しいお味噌になっているはず
楽しみです。
お昼に終わったので、そのままみけさんとランチ
エビと帆立の貝柱のレモンクリームパスタ🦐
美味しかったです
このあとデザート食べてコーヒー飲みながら、たくさんおしゃべりしてきました。久しぶりのお友達とのランチは、やっぱり楽しいですね!
今更ですが、今年の目標は、小さな1歩を積み重ねる。なんです。そして、つまづいた時、迷った時のの言葉として、その一歩は2年後の子供たちに繋がっているのか。にしたんです。
いつか子供たちにも味噌作り体験させてあげたい。そんな企画をしたい。思えた日でもありました。
またまたお買い物マラソンが始まりましたね。
安いファンデーションを買ったら、なにも隠してくれない。。。若い子向きのファンデーションはおばさんには合わなかったようです
調べたらこちらがお手頃でよさそうなので、買ってみようと思います