ぐるっと一周？ ３

宇都宮に到着後、いつもは「みんみん」本店に行くのですが、今回は「正嗣」へ。

「みんみん」以外のお店に行くのは初なのに、写真撮るの忘れちゃいました。

相方と二人で、焼き餃子2皿、水餃子1皿食べました。
6個入りで210円。

外はパリッと焼かれ、中の具はフワッとした感じに包まれて、肉汁もジワッと。
美味しかった～

時々、自分で餃子を作るのですが、あんまり具材をギュッと詰めなくてもいいんだなって思いました。

しかし、フワッとしつつ肉汁ジワッとって…。
どうすりゃ出きるんだろ？

これは、ネットで検索かな。


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