私はワインが大好きで、ほぼ毎晩飲んでいます。
赤ワインも白ワインもロゼもなんでも飲めますが
最近は特に白ワインにハマっています。
３年前くらいから、ワイン好きの学生時代の友達４人で、月に一回おうち飲み会をやっていて、
この前はその順番がうちだったので、友達を呼んで、白ワインを使ってチーズフォンデュを作りました。
白ワインの香りがするトロトロのチーズをフランスパンやポテトに絡めて食べながら
芸能人の話、彼氏の事、会社であったムカついたことなどなど、愚痴やノロケを夜遅くまで楽しくおしゃべりしました。
チーズフォンデュもみんなに好評だったので、また次回も作ってみようと思います。
こうやって楽しく飲めて、笑える時間が過ごせる友達がいるのは幸せだなあと感じた夜でした。