伺ったのは明治5年創業の『いし橋』さんです。
5年連続でミシュラン星を獲得されているそうです☆ わお！
写真上は併設のお肉屋さんのお肉様☆
一枚づつ薄紙に包まれています(*^^*)
全室個室でゆったりとした空間です。
涼をとる演出で氷も置いてありました。
うーん、粋ですね！^_－☆
そして、メニューは置いてありません。。ナゼだ⁉︎ (・・?)
さて、お料理は彩りも美しい小鉢からスタート ♪
お出汁が最高に美味しいです☆
そ、そして、、、！
いやーーーん！（≧∇≦）
お肉をガン見しちゃいます（笑）
調理は全て中居さんがして下さいますm(_ _)m
玉子さんにIN♡
お野菜と割り下の相性もバッチリ♪
そ、そして、、
〆の玉子ご飯、絶品です！
これ目当てのお客様も多いとのこと。
お焦げがたまらなーーい♡
帰りには、女将さんが一人一人に火打ちを打って送って下さいます。
縁起ものって気持ちが良いですね(*^^*)
ブログの更新も久振りになってしまいましたが、一山越えて、やぁっ～と落ち着きました。
お仕事から学ぶ事、
学問から学ぶ事、
人から学ぶ事、、
明日も良い日にして行こう！
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