今日の給食11月14日

今日の給食はロールパンと主菜は鶏もも肉のコーンマヨ焼きと副菜は野菜とキノコの炒めものにミルクスープです。ミルクスープは牛乳とスキムミルクたっぷりで作ります。シェルマカロニを入れるのでお腹いっぱいになります。牛乳のお好きな方にはお薦めですが、苦手な方には不人気かと思われます。日本人の体質では牛乳が合わない方も多いと思われます。
少し話題が変わりますが、アレルギーの方、特に乳アレルギーの方は牛乳は加熱してもガゼインは残ってしまうので、とても難しいアレルギーだと思います。

給食では牛乳NGのお子様には豆乳を代用して提供させて頂けておりますが、私的には豆乳スープのほうが好みな味でございます。

おやつは昼食がパンだったので、ゴボウご飯でした。
私の次男の小学校の給食も今日はゴボウご飯だったそうです。

明日も美味しい給食を作ります。