私がベトナムで最近ハマってるもの、これです!

マンゴーです
日本のマンゴーは完全に熟してから食べられてますが
ベトナムではまだ青い内から食べてます。
剥くとこんな感じ

シャキシャキして歯ごたえもあります。
このまま食べるのも良いのですが
一般的に塩をつけて食べます。
こんな塩

つけると味が引き立つというか
パンチがきくというか。。。
マンゴーを買ってきて自分で剥くも良しですし
剥かれたやつも売られてます。
私は剥かれたやつを買ってます(^^;
ベトナムはフルーツ天国!
また色々食べてみたいと思います☆
ではまた Hen Gap Lai (^-^)/