お好み焼きは、食べたいけど
ちょっとヘビー。
食べたいけど、予定詰まり過ぎて
軽くという感じで、明石焼き！
ただ、前回食べた斬新な←存在を知らなかっただけ。笑
明石焼きを、どうしても食べたくて
行ってきました。（それを目的とした理由ではなく。用事があったからですが）
私の中での明石焼きは
●だし汁につけて食べる
●だし汁に一味か七味を入れて食べる
●塩で食べる
●ソースで食べる
●ソースをつけた明石焼きをだし汁につけて食べる
だったんですが
そのお店は、だし汁にたっぷりネギを入れてまず食べます。
途中からは、だし汁にネギと薄紅生姜をたっぷり入れて食べる。
だし汁に紅生姜！
本当に美味しい
こんな感じで、出てきます。
明石市の魚の棚商店街の中にありますが
すごくわかりにくい店舗です。
緑の帽子をかぶったおじいさんが目印です。
2回目でしたが、やっぱり美味しかったぁ
ご馳走さまでした。