ようこそ韓国へ

日本も三伏と言う日がありますよね。

韓国も同じように三伏がありますが、一日じゃなく、3日に分けています。

各々、(初伏)チョボク、(中伏)ジュンボク、(末伏)マルボクと言いますが、

この日に何を食べるかご存知でしょうか?


普通は補身湯(ぼしんたん)といって犬の肉を材料にした汁物をよく

食べていると知っている人が多そうですが、韓国人の中でもこれが食べれない、

嫌いな人も結構います。

私の考えでは「伏」という漢字がいぬの「犬」と似ていて食べるようになったのでは

ないかと思われますが、確かなものではありません。


この三伏に、韓国では蓼鶏湯と言って鶏にニンジンともち米などを入れて煮たものがもっと食べられています。

栄養食として三伏の日以外にもよく食べられている、人気のある料理です。


写真のものは料理の大会にのために作られたもので、一般のものより

もうちょっと美味しそうに見えますが、普通のものもかなりおいしいですよ。

皆さん、機会があれば是非食べてみてください。


さて、日本ではこの三伏の日だけ特にたべるものって何がありますか?

また、栄養食としては何が愛されてますか?

教えてください。


ようこそ韓国へ



韓国は今、蓮の真っ盛りです。

元々はすって、7月初旬に咲き始めて8月中旬~末まで

絶頂に達する花だそうですね。

私、全然知らなかったです。


昨日、行ってきたはすの畑はキョンギ都シフン市にある、

蓮テーマパークというところで、朝鮮時代に中国から蓮のたねを

持ってきて最初に栽培するようになったところだそうです。


ここ以外にも何ヵ所かあると思いますが、ソウルから行こうとしたら

一番近いところではないかと思います。

この夏が去る前に、一度行ってみませんか?


入場料:無料

観覧時間:別に決まっていませんが、午前9時から午後2時までが

ちょうど良いそうです。


さて、日本では蓮で有名な場所ってどこですか?