神戸旅行から帰ってのんびりしすぎちゃいました
寒くなってきたら、不思議と蟹
が食べたくなりますよね
が食べたくなりますよねという事で、かに道楽へ〜
顔はめパネルがあると、かならず息子自らいきます
ゆでがにに囲まれて羨ましいな
かに道楽は個室が多いので、子連れでもゆっくり食べられます
今回は、お昼の会席ではなく通常会席から「凪咲」
かに八寸
かに酢、かに湯葉とうふ、おひたし
蟹はもちろん、ゆばもおひたしも美味しい〜
久々の蟹に気分上がります
気分上がりすぎて、この次に来た「かに造り」の写真撮り忘れたーーー
甘くてとろっとしててかなり美味だったのに撮り忘れて凹みます
かに茶碗蒸し
上にはとろっとした餡がかかってて、蟹のすり身が乗ってます
これがまたお上品なお出汁の味でとっても美味しく、中には具の他にお餅も入ってるのが嬉しい
釜飯の準備が始まり、良い香りが漂います
焼きかに
香ばしい〜
ボイルや造りも絶品だけど、焼くと甘みが強く出て身もふっくらしてて美味しい
まだまだ食べたいー
かに天ぷら
大きなかに脚の他に、かぼちゃ、ししとうもありサクサク美味しい
かに釜飯
おぉーーーー
身がぎっしり詰まってるーーーー
自分で解さなくても良いから、嬉しい(笑)
お米にしっかり蟹の旨味が染み込んでてめちゃくちゃ美味しいのですが
しかも底にはこんがりお焦げ
お茶碗3杯分くらいあり、海苔やお出汁も準備して下さるのでお茶漬けにも出来て飽きない
アイスクリーム お抹茶かけ
あっさりとしたラクトアイスに、濃厚とろりんとした甘さゼロのお抹茶がかかっててバランス最高
食後にさっぱり出来るのは良いですね
心もお腹も大満足
あーまた食べたい
最後まで読んで下さりありがとうございました