ちょっと前ですが、やっと段原のクレープ屋さんに行きました。

Plis

私はカソナード、友人は旬の果実と自家製クリーム

座って出来るのを待ってようと思ったら、スタッフさんが「是非見て下さい〜」と嬉しい一言

ここから…

プシャーーーーーーー

振動で一気に広がっていきます

初めて見たので目の前の光景に釘付け

マスカルポーネクリーム絞って…

苺とピスタチオ、ディルを乗せて…

最後にブラウンシュガーとシェリーソース

そして巻き巻き

生地がパリパリなので巻くの大変そう

エシレバター直塗り

フランス産ブラウンシュガーを振って……

巻き巻き

完成です〜

見るからにパリッパリ

エシレバターの塩気とブラウンシュガーの優しい甘さが素晴らしすぎる

シンプルなクレープも良いですねぇ

友人のも少しもらいましたが、マスカルポーネと苺とピスタチオ…組み合わせが最高すぎて重たくもなくかなり美味でした

モチモチクレープも好きだけど、パリパリも良き

いつも良く食べるクレープは、annieのクレープ

フジに行くと、食べずにはいられない

そして決まって選ぶのは「ホットチョコ」

生地を焼いてる時に、チョコスプレーを振って巻いただけのシンプルなクレープ

これが、めっちゃくちゃ美味しいんです

annieのクレープは注文を受けてから生地を焼いて作るので熱々出来立てを毎回食べられます

イオンモール広島府中のフードコートのクレープ屋さんで同じの頼んだら作り置きされたのが出てきて生地も乾燥してて美味しくなかった……

クレープ食べたくなったら、Plisかannieに行こう

最後まで読んで下さりありがとうございました

Plisとannieのクレープ