こんにちは。
スマホの機種変、携帯キャリア変更と、
疲れ気味の週末に詰め込んだせいか、
買い物に出かけたのに、色々買い忘れてきてしまいました![]()
パンが食べたいんだけどなぁ
寒いなぁ‥
ご飯とか?
やっぱりパン食べたいな‥
と、ぐずぐずしていましたが、
ひらめいてしまいました🤭
ChatGPTに
「米粉でパン的なものできないかな?」
教えてくれたレシピが、地味だけど味わい深くて👌
その名も
米粉の即席フラットパン(1〜2枚)🍞
材料
- 米粉…50g
- 水…50〜60ml
- 塩…ひとつまみ
- 油(米油・サラダ油・オリーブオイル)…小さじ1
※ ふくらませたいなら
ベーキングパウダー小さじ1/2(あれば)
作り方
- ボウルに全部入れて混ぜる
- スプーンでOK
- とろっとホットケーキより少し固めが目安
- フライパンを弱め中火で温め、油を薄くひく
- 生地を流して丸く広げる(5〜7mm厚)
- フタをして2分
- 表面が乾いてきたらひっくり返して1〜2分
焼き色ついたら完成!
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