今日は思い入れのある日。
最近いいワイン開けてないので、ソコソコのワインを空けてやると心に決めていた。
しかし、仕事がなかなか終わらず、それでも早く切り上げて、
結局自宅で食事が食べられる状態になったのは１１時過ぎ・・・・
こんな時間から良いワインを開けることに躊躇したが、
思い入れ優先。せっかくなのでいいワインを開けた。
毎度のGAUNOUX
抜栓後から強いスパイシーな香り。
口に含むと、酸？スパイス？でしっかりした果実。
いやー、おいしい。
95年同士というバイアスのおかげか、こないだのNUITS SAINT GEORGESと重なる感じ。
95は落ち着いた感じ？？
以前飲んだ97の方が個人的には好き。
果実のパワフル感が97の方がつよい気がするが、、、気のせいか？
はじけそう感という方が近いだろうか。
単に２年寝かしているかどうかの違いかな・・
うまい。