お久しぶりの「LOVE resipe」
いくつかまとめてUPしちゃいます(^O^)／
★ ナッツ入りタッカンジョン （７７ページ)
What's タッカンジョン？
ピリ辛の鶏の唐揚げ・・・ってことかな～？（アバウト^^;）
実はこれ・・・・
豆板醤の量を間違えたみたいで＞＜
ちょっと辛すぎて家族に不評。。。(T_T)
次の日。。。
チャプチェに混ぜ込んじゃいました(笑)
俄然、食べやすくなったよ♪
★ キムチサムギョプサル煮 （４７ページ)
レシピに「サムギョプサル２００g」とあって、
私、サムギョプサルって
豚の３枚肉を焼いたお料理の名前だと思っていたのですが、
wikiによると。。。
sam-gyeopssal ・・・・・・ 「サム」は数字 の3 、「ギョプ」は層 、「サル」は肉 を表し、
日本でいう三枚肉すなわちばら肉 の意味。
日常「サムギョプサル」と言えばこの豚の三枚肉の焼肉料理のことを指す。
だそうです(・∀・)
これは。。。
★ トトリムックと生野菜の浅漬け （８３ページ)
トトリムックってなんだろう？な状態だったので、
「ドングリのでんぷんで作った寒天状の食品」って説明書きが添えてありました。
トトリ
韓国Cyの通貨のトトリ（どんぐり）ね(^^ゞ
食感を想像してみて、
田楽用のこんにゃくを用意してみました。
普通においしかったけど、
絶対違うと思う～(笑)
もしかしたら、
京都の生麩のほうが近いのかも？
おまけのデザートは。。。
★ 爽やかレモンスフレ （１１２ページ)
オーブンの中ではもっとふわふわだったのですが、
出した瞬間にしゅわわわ～～～～。。。
でも、
口どけなめらか＆さわやかな酸味♪
ちょっとくせになりそうです(´▽｀*)
そして。。。
こちらは、親分は関係ないけれど、
スーパーでこんなのを見つけました(*^_^*)
ハートのいちごポッキー
「LOVE pocky
」ですね(*^_^*)
↓ 切り口がハート型♪(*^_^*)
↑ なんだか「にひひ。。。(^-^)」って笑ってるみたい(笑)
それから。。。
こちらの「LOVE cup
」は
お友達のpちゃんからのお誕生日プレゼント☆彡
ジャスト水玉好みです＼(^o^)／
ストライクゾーンど真ん中
pちゃん、ありがと～
PAPAと仲良く使わせてもらうね～♪
みなさんの暮らしの中にも、
LOVEがいっぱいありますように☆彡