おはようございます(*^^*)
本日
ラクしておいしい！
1品晩ごはん
が、発売となりましたm(_ _)m
疲れてヘトヘトな日•••
現実的に余裕がない日•••
ごはんに悩みたくない日•••
この本は、そんな時に
【1品ごはん】はいかがでしょう？
というご提案です✨
【1品ごはん】はその名の通り
1品つくるだけでいいから
献立を考えなくてよし！
副菜いらずで材料も手順もシンプル！
悩まない、疲れない、
気力や時間がなくてもなんとかなる！
そんな頼りになる
便利なお助けごはんです(*^^*)
\\本日発売//
SNSがこんなにも普及して
どこかのおうちの''すごいごはん''を
目にすることも多くなりましたね！
でも、私にとってそれはどこか非現実的で
『いいな〜』とは思うものの
実際やることはありません💦
これはほんとの話しです(笑)
毎日何かに追われているし
理想と現実は違いますね
特にコロナ禍でごはんを作る機会が増え
それが重荷になることもあるでしょう。
時間がある時、心に余裕がある時は
存分に手をふるえばいいし
そうでない時はできることをやればいい。
できなければお惣菜とか冷食に頼る、
それも全く問題ないことだと思っています。
つまりは、家庭のごはんって
1品でも2品でも3品でも10品でもよくて
1日3食でバランスがとれたらOKかな
なんて考えていて。
1品ごはんを打ち出すことで
誰かの選択肢が増えて
気持ちがラクになればいいなって
そんな風に思ってこの本を作りました♩
例えばお肉をドーンと焼いたら
副菜代わりに生野菜を添える。
なんか、これでじゅうぶんだなって(*^^*)

さて、そろそろ
本の説明に戻りますね(笑)
この本には、レシピブログさんで
5年前から担当している連載
簡単レシピとテーブルスタイリングから
レシピを選りすぐり、改良し
新規もたくさん盛り込みました♩
全130品
おうちごはんが増えた今
料理を構えず、肩の力を抜けるような
そんな内容になっていると思います(*^^*)
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[CONTENTS]
●1品おかずBEST10
連載でご紹介したレシピの中から
とくに人気&アクセス数が多かった
1品おかず10点をランキングで掲載☆
●ボリューム満点1品おかず
鶏肉、豚肉、ひき肉、魚介類ごとに
簡単で食べごたえのある1品おかずが満載
●パパッと簡単 麺&ごはん
簡単につくれて家族が喜ぶ
ボリューム満点の麺&ごはんレシピ！
<コラム>
●ちょいたし！注ぐだけスープ
具材を入れてお湯を注ぐだけ！の
超簡単即席スープ♩
●ちょいたし！簡単小鉢
1~2素材で作れて味つけもシンプルな
お手軽小鉢を考えました♩
●1品おつまみ
飲みたくなったときに
すぐに乾杯できる簡単おつまみをご紹介♩
という盛り沢山な内容になっています✨
一汁三菜という伝統を重んじること
それはもちろん素晴らしい。
だけれども私達の生活は多様化し
確実に変わってきています。
その中で料理とは長く付き合うものだから
あまり無理をし過ぎないことが
大切なのかなって思っています(*^^*)
この本が少しでも
皆さんのお役に立ちますように。
少しでも気持ちを軽くする
お手伝いができますように✨
