おはようございます(*^^*)![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/kaze-hikari-daichi/4510002.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/kaze-hikari-daichi/4510002.gif)
昨夜はバタバタしていて更新が出来ませんでした![](https://emoji.ameba.jp/img/user/lo/love-hawaiiwedding/4506832.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/mina-umi-miu/4506817.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/lo/love-hawaiiwedding/4506832.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/mi/mina-umi-miu/4506817.gif)
覗いて下さった方![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bu/buuuuunkoblog/4507466.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bu/buuuuunkoblog/4507466.gif)
すみませんでした![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bu/buuuuunkoblog/4507466.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bu/buuuuunkoblog/4507466.gif)
それではレシピをご紹介させて下さいね![](https://emoji.ameba.jp/img/user/no/norx/4502562.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/no/norx/4502562.gif)
今日ご紹介させて頂くのは•••
メインになる煮物![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bonjirimood/4525720.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bonjirimood/4525720.gif)
牛肉と長芋を甘辛く煮込んだ肉じゃが風![](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nanas-andantelife/4503281.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nanas-andantelife/4503281.gif)
ほっくりとろとろの長芋が美味しいです![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kiicimama/4502939.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/ayapopopopo/4507895.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ki/kiicimama/4502939.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/ayapopopopo/4507895.gif)
余計なものは加えず調味料もシンプルに![](https://emoji.ameba.jp/img/user/no/norx/4502562.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/no/norx/4502562.gif)
老若男女皆さんに食べて頂きたい一品です![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bonjirimood/4525720.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bonjirimood/4525720.gif)
ごはんもお酒も進みますよ(o^^o)![](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nanas-andantelife/4503281.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nanas-andantelife/4503281.gif)
是非お試し下さい(pq´v`*)![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bonjirimood/4525720.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bonjirimood/4525720.gif)
☆脱マンネリ☆
ほっくりとろとろ♡
牛肉と長芋の肉じゃが風♡
![{BFA695B4-310E-4C9C-B9B1-088DE0265FB2:01}](https://stat.ameba.jp/user_images/20150326/07/mizuki31cafe/ec/32/j/o0480036013255969731.jpg?caw=800)
牛小間切れ肉...150g
長芋...30cm(600g)
●水...250cc
●和風だし...小1
●みりん...大1
●砂糖・醤油...各大2
水菜...適量
皮を剥いた長芋は2cm幅の輪切りにする。
牛肉は大きければ食べやすい大きさにカットする。
![{DAA61E16-F63E-4C11-A03E-EBD84565E2B5:01}](https://stat.ameba.jp/user_images/20150326/07/mizuki31cafe/53/06/j/o0480041913255969746.jpg?caw=800)
鍋に●と長芋を入れて中火にかけ、煮立ったら牛肉を加えてほぐす(アクが出たらすくう)
![{5F7CA779-F739-40A9-8A7E-81E9402556A7:01}](https://stat.ameba.jp/user_images/20150326/07/mizuki31cafe/80/00/j/o0480036013255969756.jpg?caw=800)
フタを少しずらして長芋が柔らかくなるまで弱めの中火で15分程煮る
![{35D6E426-9090-4BC8-B82A-4AA6CF483F89:01}](https://stat.ameba.jp/user_images/20150326/07/mizuki31cafe/df/eb/j/o0480036013255969739.jpg?caw=800)
☻牛肉を豚バラ肉で代用しても美味しいです♪
☻私は甘口なので砂糖は大2強入れてます♪
☻煮込み時間を短めにして、長芋の食感を残しても◎♪
☻一度冷ますとしっかり味が入ります♪
![{67EA465E-4D29-4B6E-B4B9-B4466849BFA3:01}](https://stat.ameba.jp/user_images/20150326/07/mizuki31cafe/d5/e8/j/o0480064013255969751.jpg?caw=800)
♥︎今日のお皿♥︎
一人分の煮物や乗っけごはんにもオススメなツートンボウル♬
結局一番使うのはこういうシンプルなお皿です(o^^o)![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ca/candycocoa1126/4507362.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ca/candycocoa1126/4507362.gif)