おはようございます(*^^*)
1つ前の記事には沢山のコメントをありがとうございました
病気のことは何度書いてもドキドキします
生意気言ってごめんなさい
温かく聞いて下さり感謝しております
ジューシーな鶏肉と歯応えの良いいんげんを
オリーブオイルとにんにくでソテーしたアーリオオーリオです
シンプルでスパイシーな味付けは
パンにもごはんにもお酒にも合いますよ
作り方は超簡単(*´艸`)
フライパン1つで完成です(o^^o)
是非お試し下さい
チキンといんげんの
アーリオオーリオ♡
【4人分】
鶏もも肉...2枚(500g)
いんげん...1パック(80g)
●酒・薄力粉...各大1
●塩こしょう...少々
☆にんにくスライス...2かけ分
☆鷹の爪...1～2本
☆オリーブオイル...大1.5
塩こしょう...適量
鶏肉は2cm大にカットして●を揉み込んでおく。いんげんはヘタをカットして長さを半分にする。鷹の爪は種を取って輪切りにする(私は2本使用で1本は丸ごと使いました♪)
フライパンに☆を入れてから点火し、香りが立ったら鶏肉を加えて焼いていく(中火)
片面こんがり焼けたら裏返し、いんげんを加えてフタをし、弱めの中火で4分蒸し焼きにする
いんげんが柔らかくなったら塩こしょうで味を整えて完成♪
☻鷹の爪の量はお好みでご調節下さい♪
2本入れると結構ピリっとします♪
☻いんげんは柔らかくなり過ぎない方が美味しいです♪
連載始めました
bgオーナーブログはコチラ⇨☆☆☆
ランキングに参加しています
ポチッと応援お願いします
⇩⇩⇩
こちらもお願いします(*^^*)
✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦
11月29日扶桑社さんより発売させていただきます(*^^*)
Amazon.co.jp
どうぞよろしくお願いしますm(__)m
