おはようございます(o^^o)
今日ご紹介させて頂くのは
間違いなしのモテレシピ(*´艸`)
チキンの甘酢ネギダレです
コレすごくおすすめです(o^^o)
作り方は超簡単(*´艸｀*)
チキンは揚げずにフライパン1つで仕上げます(*^^*)
ネギと生姜を加えた甘酢が最高ですよ
今回はもも肉で作りましたが胸肉でも美味しく作れます(*^^*)
きっと男性やお子様にもうける味だと思いますので是非お試し下さい(pq´v`*)
【4人分】
鶏肉...500g
長ネギ...1/2本
生姜...1/2かけ
☆酒...大1.5
☆塩こしょう...少々
片栗粉...大4
●砂糖・醤油...各大3
●酢・酒...各大2
ごま油...小1
長ネギと生姜はみじん切りにして●と合わせておく
鶏肉は一口大に切り☆を揉み込む⇨続けて片栗粉も加えて揉み込む
少し多めの油でこんがり焼く⇨裏返したらフタをして約3分蒸し焼きにする
火が通ったら余分な油を拭き取り、合わせておいた●を加えて強火で煮詰める⇨火を止めてから最後にごま油を加えて一混ぜする
☻胸肉を使用する際は、全体をフォークで刺して薄めの削ぎ切りにする♪
☻鶏肉に火が通ったら余分な油を拭き取って下さい♪
☻タレは甘めです♪
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11月29日扶桑社さんより発売させていただきます(*^^*)
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どうぞよろしくお願いしますm(__)m
