フライパン1つのスピードご馳走♡
カリッと焼いた鶏肉を混ぜるだけのソースで和えるだけ(⑅˃◡˂⑅)♫
超簡単モテレシピです(*´艸｀*)♡
ソースはおうちにあるもので♪♪
特別なものは要りません(*^o^*)♫
このソースで野菜も沢山食べられます♫
レタスやキャベツなどたっぷり添えて召し上がれ♡
ちょっと出来る風に見えちゃいますので(笑)
是非お試し下さい(*´艸`)♫
(＊胸肉で作る際のポイントは下記に記載しております♪)
【4人分】
鶏肉...2枚(500g)
☆酒...大2
☆塩こしょう...少々
片栗粉...大4
●マヨネーズ・ケチャップ...各大2.5
●豆板醤...小1～
●牛乳...大1
●塩こしょう...少々
一口大にカットした鶏肉と☆をビニール袋に入れてよく揉む⇨続けて片栗粉も加えて揉む
●の材料をボウルで混ぜてソースを作っておく
少し多めの油を敷いたフライパンで鶏肉をこんがり焼く⇨裏返したら蓋をして3分蒸し焼きにする
火が通ったらボウルに移してソースと和える
《胸肉で作る場合のポイント⇩》
胸肉全体をフォークでブスブス刺して薄めの削ぎ切りにすると柔らかく仕上がります♪
☻フライパンの中で鶏肉同士がくっつくので、表面がカリッとしたら離して下さい♪
☻油が沢山出たら拭き取って下さい♪
ソースが絡みやすくなります♪
☻ソースの塩こしょうはしっかり目がオススメです♪
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11月29日扶桑社さんより発売させていただきます(*^^*)
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どうぞよろしくお願いしますm(__)m
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