おはようございま～す(*^^*)
昨夜は7gogoにも来て下さり
ありがとうございました(*^o^*)
楽しい皆様のおかげで
予想を遥かに超える面白さでした
笑
今夜はちゃんちーさんと
対談させて頂きますので
よろしくお願いしますヾ(´︶`
)ﾉ
是非遊びにいらして下さい(*^o^*)
昨夜お知らせ致しました
【31CAFE秘密の万能ダレ】
をご紹介します♡
そのままサラダ感覚で頂いたり
アレンジ自在の超万能ダレです♫
そして調理時間は1分です♡笑
実際ランチメニューとしてお出ししている数種のアレンジもご紹介します♡
笑っちゃう程簡単なので
是非お試し下さいね(*´艸`)笑♡
【作りやすい量】
トマト...1個
ポン酢...60cc
砂糖...小1～3
ポン酢と砂糖を混ぜ合わせ
カットしたトマトを漬ける♡完成♡
【アレンジ⇩】
⚫︎辛子やラー油を加えると大人味に♡
⚫︎胡麻油を加えると中華風に♡
⚫︎細切りの大葉を一緒に漬けても♡
⚫︎素麺や冷やし中華のタレに♡
⚫︎唐揚げ＊トンカツなどにかけて♡
⚫︎冷しゃぶや焼き魚にかけて♡
⚫︎トマトを大きめにカットしてそのまま♡
•••などなど(*´艸`)♫
31CAFEでは様々な形で登場する
超万能ダレです(pq´v`*)♡
☻おまけ☻
《美味しい冷しゃぶの作り方》
♡お湯を沸かす際少量の酒を加え
グラグラしない程度の火加減でお肉を茹でる
♡お肉の色が変わるか変わらないか程度で引き上げる
♡絶対に水には晒さず自然に冷ます
☻ご使用のポン酢により酸味が変わりますので砂糖の量に幅を持たせています♪
☻美味しくないトマトも大変身しますよ♪
☻トマトの大きさはお好みで♡そのまま食べるならくし切り、かけダレにするなら小さめにするのがオススメです♪
