北海道もやっと桜が満開です
八重桜っていうのでしょうか。ピンクが綺麗ですね。
ところで、お友達に山菜の「しどけは食べる？」と言われ、湯がいてマヨネーズをつけて食べるのが大好きで、喜んで頂きました。
しかし、写真の山菜は「しどけ」「すどけ」？
北海道の人も「しどけ」と言う人や！「すどけ」と言う人バラバラです。
調べてみると、「すどけ」は仙台、山形方面。「しどけ」は秋田方面らしいのですが。
北海道は どちらかの出身で 両方混ざっているのでしょうか？。
今日 フードＤに行ったら 「すどけ」で売っていました（笑）