関東梅雨明けしましたね
梅雨はわたしにとって
天敵
です
です湿気でだるいし
激しいくせ毛なので髪の毛がどうにもならず
編み込みでごまかす日々…
（面倒だし飽きた
）
）そんな梅雨が明け
夏到来ただ、わたし夏も苦手…
洗濯物がよく乾くのはよいのですが
暑過ぎる暑さになかなか身体が慣れない
食欲も落ちるので
先日、旦那様の希望でお蕎麦を買いました
思えば年越し蕎麦以外
自宅で料理するの初めてでした
冷たい肉蕎麦
蕎麦を茹でて水でしめてよく水切りします
豚こま肉を甘辛く煮詰めて蕎麦の上にのせます
斜めに薄切りした白ネギをのせて辣油をかけて
出来上がり
食べる直前に麺つゆを注いでいただきます
簡単だし食欲がなくても完食できました
夏のおうちごはんで蕎麦もなかなかよいものですね
料理のルーティーンに組み込もうかな