皆さん、こんにちは。
先週からアップしたい写真はあるのですがアメブロが調子が悪くアップ出来なくて諦め中（苦笑）もう大丈夫かなぁ・・・またアップします。
昨日はＳが来宅して夕食に来る約束になってました。１９日朝に誕生日おめでとうLINEをして予定通りか確認をしてリクエストを聞いたら何でもいい・・・一番困るリクエストです。流石に鍋ばかりも暑くなり嫌になったか？？？しかし時期的に事前に料理は怖いからメインは来てから作るつもりで悩みました。とりあえず副菜で最近ピーマンも大袋で結構あるので甘辛炒め、クックパッドで調べてこんにゃくと竹輪で甘辛炒めと甘辛炒めを２つ作成。一応、調味料の分量も違うし砂糖は変えたから味は違います（笑）和風野菜スープは作りました。来てから卵焼きとメインは2つから選ばせました。回鍋肉か最近はまり中のKALDIの黒の麻婆を使い豆腐だけでなく卵屋さんでナスを安くゲットしたからかさ増しで入れるかにしたらナスが食べたいと言うからナス入り麻婆豆腐になりました。
金曜日に買い物とある程度の掃除は済ませ１３時前まで寝て、いつものお風呂に行き帰り道に卵屋さんに行き一度帰宅して最終確認とご飯のセットをして１７時半に迎えに行きました。プレゼントにたまたま限定でタンブラー付きのスーパードライがあったから買っていたので先に渡してビールもあるし他に買い忘れもないからそのまま我が家へ。後で気付いたが財布持たずに出たらしい（笑）まあスマホとアイコスがあれば問題なし（笑）着いたらとりあえずビールと副菜２品を出しすぐに作った。やはり１人で作って食べるより２人で食べるのは楽しいし作りがいがある。
予定通り卵焼きとスープとナス入り麻婆豆腐と作りビール３本と私がリフトマンに勧められ買った日本酒の澪を一緒に飲んだが澪はいけそうでリピ確定。
とりあえずほぼ完食で一安心。また来月も来る予感だがメインは考えなきゃ（笑）
