エコビレでお餅つき（にほんの里体験）

先週土曜日に「にほんの里」体験で、エコビレッジ交流センターでお餅つきをしてきました。

もち米はもちろん坂口産。

お正月用の鏡餅、豆餅、玄米餅などをつくりました。



ぺったんぺったん餅つき

こんなカワイイ姉妹が参加してくれました～




ついたお餅をみんなで丸めます。




お餅を蒸篭で蒸すとともに、奥のピザ釜で米粉ピザも焼きます！

ピザ釜は最近、エコビレにできたもので、ピザを焼くのは今日が初めて。




左：和風ピザ

右：イタリアンピザ

美味しくできました～ピザ