今日は、青梅を使った絶品スイーツです。
宮城の仙南、角田市から。
ささもり
http://www.sol.dti.ne.jp/~deluxe/index.htm
宮城県角田市角田字町175
0224-62-1018
6/25に開催された「梅まつり」の会場にて。
青梅大福です。
たぶん、期間限定。
はみ出すくらいのたっぷりの餡にほどよい量の青梅。
梅の風味が効いていて、さらに青梅のコリコリ感が
食欲を刺激する一品でした。