昨日クックパッド眺めてて無性に作りたくなったので今日作りました
ハロウィン弁当～
ジャックおにぎりとミイラウインナー( ´艸｀)
ジャッククッキー
ナイトメアのジャック大好きなんです(≧▽≦)
楽しかったぜぇ～
旦那の実家から大量の栗を戴きました
多分全部で５㌔くらいあったかなｗｗｗ
さすがに全部剥くのは拷問だわ～と実家に半分持って行きました…
が、まだまだ大量ｗｗｗ
とりあえず鬼皮剥きやすく～と水に浸ける…
しかしこれ全部剥くの？？マジで？？？
なんの罰ゲーム？( ´艸｀)
テンション上げる為に先に何作るか決めよ～☆
といつものクックパッドｗ
ヨシ！これだ～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
栗の渋皮煮
栗 正味１㌔
砂糖 ５００ｇ
重曹 大匙１×３
ラム酒 適量
①栗の鬼皮を剥く
渋皮を傷つけない様に
剥けたやつは水に浸けておく
②栗が浸かるくらい水を入れて重曹大匙１を入れて火にかける
沸騰したら弱火で１０分、ボコボコ煮立たせない
③湯を捨ててまた②の手順、計３回する
④栗１つ１つを指の腹で軽くこすりながら筋等を除去する
⑤浸かるくらい水を入れて火にかける
沸騰したら弱火で１０分、湯を捨てる、これを３回
⑥浸かるくらいの水に砂糖を半量入れ沸騰したら弱火
残りの砂糖を数回に分けていれる
⑦好みの硬さになるまで煮る
ラム酒又はブランデー大匙１～２入れ軽く煮る
一晩このまま冷ます
で、完成～☆
手間かかったけどかなり美味しく出来ました
でも途中の砂糖の量見てたら食べるの抵抗あるわｗｗｗ
でも上品な甘さでした＾＾
余った煮汁はラム酒風味のシロップなので紅茶に入れて飲んでも美味(°∀°)b
お試しあれ～
残りの栗は夜中の０時までかかって剥き終わりましたｗ
栗ご飯と栗の天婦羅でもしようかな～
この前の連休に高知に１泊旅行に行って来ました
うち家族４人＆Mチャンことすんちゃと旦那(あだ名：チュッチュｗｗｗ)の６人(≡^∇^≡)
チュッチュの運転で善通寺ICから南国ICへ
まずはそこから車ですぐの西島園芸団地へ
入園料兼フルーツ券 ７５０円でハーフメロンかメロン＆スイカ１切れずつ食べれます＾＾
全員メロン＆スイカにしたんだけど正直
１切れずつかぁ～
と甘く見てた
出てきたスイカ
デカッッｗｗｗ
重ッッｗｗｗ
勿論めっちゃ甘い～！！！美味しい～ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
とー
もつき
も特にスイカは美味しそうに食べてました
………で、食べ終わってふと気づく
写真撮ってないし
Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
で、いちお撮りました
ブ━━━━∵;(;:゜:鑾;゜;，);:∵━━━ッ！！
デカさが伝わらん…ｗｗｗ
お次はそこから車で４０分くらいのアンパンマンミュージアムへ…
何故か到着してからずーっとご機嫌ナナメなつきイヤイヤ期真っ盛り中ｗ
ずーっとMチャンに抱っこしてもらってました＾＾；
めちゃ懐いて私も旦那もアウトオブ眼中でしたｗｗｗ
写真も良いお顔してくれなくて…(:_;)
かなり無理やり撮りました
ホテルに着いてから歩いてひろめ市場へ…
いつ来ても混んでて座れないなぁここは＾＾；
夕食はお店予約してたのでここはぐるっと見ただけ～
でもフローズン生ビールなるもの発見ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
めちゃ気になるぅぅぅ～
しかし結局買わず…
夕食はチュッチュおススメの塩タタキの美味しいお店へ
ひろめ市場から徒歩７分くらいかな？
磯の茶屋ってお店です
高知と言えばかつおのタタキです
普通のタタキはポン酢なんかで食べるのだが塩タタキは文字通りお塩をつけて食べます☆
左がふつうのタタキ
右が塩タタキ
一切れがメチャ肉厚でデカい＾＾
厚み１．５ｃｍ以上あったかな～
塩タタキはひろめ市場とかで食べたことあったけどもうこれは別格！！！
美味しすぎて感動した
これ食べるためだけにまた行ってもいいと思ってます＾＾
二日目
寝起きのとー(奥)、つき(手前)( ´艸｀)
ホテルの朝食を頂いて…出発☆
しかし普段寝起きってあんまお腹空かないけど何故旅先だとあんなにお腹空くのかしらｗｗｗ
まずは桂浜～＾＾
すっごい景色が良い！！！
本日もお気に入りのMチャンにベッタリなつき
とーは私か旦那だから良いバランス？？ｗ
桂浜水族館
とーかなりご満悦
特にクラゲはずーっと見てました
やっと写真に写る気になってくれたつきｗ
左から
Mチャン、チュッチュ、うちの旦那
いちお顔隠してみたｗｗｗ
雑でスマソ( ´艸｀)
茂みに目が完全にいっちゃってるヤバいキャラが居たｗｗｗ
結局奴は何だったのか…謎であるｗ
いつものことだが２ショット写真があまり撮れない
貴重な１枚ｗｗｗ
余談だが二人は朝はおそろの服でしたがつきが途中で食べ過ぎてリバースｗｗｗ
慌てて着替えて上下ちぐはぐなファッションですｗ
お次はのいち動物公園
Mチャンとつきとチュッチュ まるで親子ｗｗｗ
つきかなりご満悦でした(-^□^-)
桂浜で思ったより時間食ったのでのいち出た頃はもう夕方
あっという間な２日間でした
一緒に行ってくれたMチャン、チュッチュありがと～♪(*^ ・^)ノ⌒☆
かなり助かりました＾＾旦那と二人じゃ多分ダウンしてたわｗｗｗ
もうちょっと二人が大きくなって楽になったらユニバ行こうぜ～(*^o^)乂(^-^*)