ケーキ！

久しぶりに、手作りおやつ。

炊飯器で焼く、蒸しケーキ。

一度、作ってみたかった。

長男は、卵アレルギーだから、卵なしで作ってみた。

やはり、ふくらみが少ないが・・・・

チョコチップを入れてみたので、大好評だった！

次回は、牛乳を、生クリームに変えて、泡立てしてみよう。

ベーキングパウダーか、山芋パウダーもいれてみようかな。

どうなるか、分からないけど、

何度か、挑戦して、

卵なしでも、美味しいケーキを作れるようになりたい。

炊飯器・・が、魅力的！！