お久しぶりです。
久しぶりの更新すいません!
テストや大会で忙しくて全く
お菓子作りの暇が取れません
でした(・ω・)



というわけで、今回は簡単に
作れるクッキーのレシピを
紹介します。

ですが、私は基本目分量で
作ってますのでだいたいの
分量で書きます。好みで分量
を変えても構いません。





材料(プレーン)

小麦粉…100g
砂糖…60~80g
卵…1/2
バター…30g
ベーキングパウダー…3g(無くても可)




〔1〕バターを室温に戻し、砂糖を加えて白くなるまで混ぜる。よく混ざったら卵を少し加える。



〔2〕ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れ、 ゴムベラでムラ無く混ぜる。



※始めに入れる卵は本当に少しだけ。小麦粉を入れた後の生地の硬さにに合わせて調整してください。入れすぎると失敗します!



〔3〕オーブンを180度で予熱しておく。



〔4〕まとまった生地を1cmくらいの厚さに伸ばし、型を抜く。手で丸めて平たく伸ばして丸い形にしても大丈夫です。



〔5〕生地を10~13分焼く。焼き終わったらラップを被せて常温で冷ます。
ここで生地があまり固まっていなくても冷ませばいいので焼き直しなどはしないでください。







以上です。本当に簡単です。
味も自信があります。
もしかしたら少し硬くなってしまうかもしれませんが、そこはご愛嬌(笑)
あくまで学生が作るお菓子ですので。
よかったら皆さん作ってみてください!






それではまた!
読者登録お願いします\^^/



こんばんは\^ω^/皆さん、お
菓子作り頑張ってますか?(笑)
今日紹介するレシピは笑えるく
らい簡単な「豆腐アイス」です
。レシピというか、軽いおやつ
感覚で作ってみただけなので、
軽い感じでご回覧ください◎!




















‐材料‐

豆腐…1丁
蜂蜜…おおさじ2
砂糖…おおさじ2



〔1〕豆腐は出来るだけ水切りをする。


〔2〕ボウルに水切りした豆腐と蜂蜜、砂糖を入れて軽くスプーンで掻き混ぜてからハンドミキサー中~強で滑らかになるまで混ぜる。

又は、全部をミキサーに入れてスイッチオン。


〔3〕フリーザーパックに流し込み、冷凍庫で冷やす。(約5時間)














これで、かなりヘルシーなアイ
スクリームができます。私は今
ダイエット中ですのでなかなか
幸せを噛み締めながら食べてい
ます(笑)材料費もほとんどか
からないものですので、ぜひ作
ってみてください!

それではまた!
読者登録よろしくお願いします!


こんにちは!皆のアイド…(・ω・)
ごめんなさい、調子乗りました。
みゆです。どうも\^ω^/



久しぶりの更新なんですが、
今回はアイスボックスクッキ
ーに挑戦しました。一度は作
ってみたいと思ったことはあ
りませんか?成功すればブロ
グに載せようと思っていたん
ですが、まあことごとく失敗
に終わりました(泣)

といっても味はよかったです
。分量もレシピ通りだし家族
には喜んでもらえました。で
すが、人に渡せるようなもの
ではなかったです(笑)

元々クッキー作りは大の苦手
で成功したことはまだありま
せん(笑)なので、今回は失
敗談ということでアイスボッ
クスクッキーを作る時の注意
点を書きたいと思います(^^)
暇潰し程度に回覧ください。




〔1〕バターは溶かし過ぎない

これはかなり重要と思われま
す。本当はクリーム状に練る
と書いてあったんですが、少
し湯煎で溶かしすぎました。
その結果、生地がぐちゃぐち
ゃで固まらず市松模様にも渦
巻き型にも出来ませんでした
。ですので皆さん、注意して
ください!生地のあまりの柔
らかさに泣きそうになりまし
た←



〔2〕卵の少し少なめに

これはやってみて思ったんで
すが、卵がもう少し少なかっ
たらもっとサクサクした食感
になっていました。やっぱり
アイスボックスクッキーとい
えば、サクサクした食感が特
徴のクッキーだと思うので、
少々卵は少なくしたほうがい
いかもしれません。とは言っ
てもせいぜいスプーン1、2杯
の差ですが。あと生地をくっ
つけるノリとしてもほんの少
し残しておいたほうがいいか
もしれません\^ω^/













どうでしょう?とりあえず2
つ、注意点を書きました。あ
くまで一高校生の趣味でお菓
子作りをしているだけですの
で私のレシピを見て失敗して
も苦情は受けません(笑)注
意点といいながら間違ったも
のを書いているかもしれませ
ん。生温い目で見守ってくだ
さい(笑)

ですが、味に妥協をしている
つもりは全くないのでもし暇
なお時間があればぜひ、私の
ブログを見ながらお菓子作り
、挑戦してみてください!



それではまた!読者登録よろ
しくね\^ω^/ハート