お友達のNさん主催の

ライブイベントのお知らせですビックリマーク


バイオリン 功刀丈弘(くぬぎたけひろ)さん

&ギター 福江元太さん


初の熊本ライブです!!


私は功刀さんのバイオリンをYouTubeで聴いたのですが

(葉加瀬太郎さんとのセッション)

素晴らしかったです~心に沁みました恋の矢

主催のNさん曰く「生音はホントに素敵☆」だそうです。

聴いてみたいですね~楽しみです音譜


熊本でのライブはなかなか無いと思いますので

ご興味がある方は、この機会にぜひビックリマーク

素敵な音色を体感してみませんかニコニコ



クローバー日時:7月27日(土)

      19時OPEN 20時START 

クローバー場所:1.・5~ittenngo~【gakuya】
      熊本市上通町7-11 オモキビル2F奥  
      (サンマルクカフェ2F)
クローバー電話:096-352-7997

クローバーチャージ:前売り ¥3000(1ドリンク込)

         当 日  ¥3500(1ドリンク込)


こんばんは!みわです。

先日、イタリア語&イタリア料理教室でお世話になっている先生ご夫妻と
ディナーに行ってきましたワイン


お店は『ピッツァ食堂 チカジュール』



週末限定!アロマトリートメント☆熊本 Lapis Lazuli☆

先生ご夫妻と、ピザ職人さんがお友達なので(イタリア語で)お話しが盛り上がっていてアップ

私は必死に単語を聞き取り耳

(話の内容はあまり理解できずしょぼんでしたが・・)

良いリスニングの勉強になりましたビックリマーク



ディナーはナイフとフォーク
バーニャカウダ
pizzaポッロ エ ズッキーニ(チキンとズッキーニ)
pizzaクワットロフォルマッジ(4種のチーズ)
カボチャのニョッキ ゴルゴンゾーラソース

大津町 樋口さんの極味豚!
などをいただきました。


ピザはチーズたっぷりなのに重くなく、生地も薄目なのでサクサク食べれました!
カボチャのニョッキも もっちもちで美味しかったですニコニコ

そして、ドルチェはアップルパイリンゴ
甘さ控えめでサクッと食べれます。添えてある生クリームがこれまた美味しい!


チカジュール♪おすすめです!!



大好きなITALIAに囲まれて・・幸せ~なひとときでしたラブラブ






週末限定!アロマトリートメント☆熊本 ラピスラズリ



こんばんは!みわです。

先日は月に一度のイタリア料理教室へ行ってきました。


メニューは

Ragu di carne (ミートソース)ナイフとフォーク



週末限定!アロマトリートメント☆熊本 Lapis Lazuli☆


週末限定!アロマトリートメント☆熊本 Lapis Lazuli☆


≪材 料≫

牛ひき肉

ニンニク (みじん切り)

玉ねぎ  (みじん切り)

にんじん (みじん切り)

セロリ   (みじん切り)

ペペロンチーノ

オリーブオイル

ハーブ(ローズマリー、セージ、ローリエ)

トマト缶

塩・コショウ

砂糖

ヨーグルト






≪作り方≫


①鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ


②ハーブ、コショウを加えて 弱火で香りを出します

③玉ねぎを炒めます


④セロリとニンジンを加えしんなりするまで炒めます


⑤ひき肉とヨーグルト少々(隠し味程度)を加え炒めます


⑥ひき肉の色が変わったら、トマト缶と水少々を加え、

 塩、砂糖でちょうど良いぐらいに味付けします

 (煮詰めると味が濃くなるので、パスタと混ぜるとちょうど良い)


⑦ごくごく弱火で(蓋をして)じっくりコトコト・・ 1~2時間煮込んで


⑧出来上がりビックリマーク


ミートソースに茹でたパスタを混ぜ合わせて いただきますニコニコ




今回は先生が事前に(3時間!煮込んで)作ってくださったミートソースを持ち帰りました。


美味!! 深~い味です。『煮込む』って大切なのですね。


美味しくいただきました。


ごちそうさまでしたニコニコ






週末限定!アロマトリートメント☆熊本 ラピスラズリ