そういえば書き忘れていました、
オットとの2月のデート先。
今どんどんとお洒落なレストランやバーが並びだした
ワンチャイのShip street。
最近よくありがちな
住所が店名になったタパスバー。
22 Ships
ミシュランシェフのJason Athertornが手掛けるこのお店、
予約はできないのでひたすら並びます。
午後6時前だと並ぶ可能性は低いのですが、
そろっていないと入れてくれません。
コの字カウンターの中で展開されるキッチンは
まるで料理人テレビ番組をみているよう。
狭いスペースでてきぱきと動く様子は
エンターテイメントとして見ていても楽しいくらい。
これ、どのテーブルでもオーダーしていた
おすすめ料理です。
タパスなのでつまみ程度のサイズ。
その割にはお高いので、
ガッツリ行く前のつまみで立ち寄るのがいいかもしれません。
スパニッシュビールのドラフトは銀のコップでサーブされるので
気分も盛り上がります。