3月というのにまだ気温が10代の香港。
雪が降らなくて寒いのは苦手なのですが、
火鍋をおいしく食べられるのがうれしいです。
日本から新しくるスタッフの歓迎会を
超ローカルな火鍋やで開催。
あまり慣れない夜のジョーダンエリア、
実はすごくローカルなレストランがたくさん並んでいて
にぎわっているんですね。
お味はグ～
あくなど気にせずグツグツ。
はい、入ってますよ、トマト。
いいお味が出るんです。
〆は出前一丁で。
インスタント麺で〆るのはお決まりですが、
この出前一丁はインスタント麺の中で一番高級なのです。
しかも香港製造。
香港のB級グルメ朝ごはんでインスタントラーメンがあるのですが、
そこでも出前一丁だと2香港ドルくらい他のに比べてお高いのです。
種類もたくさんあり、おみやげとしても大人気。
カレーとトムヤンクン味が私のお気に入りです。
火鍋を楽しめるんだったら
もうしばらく寒くてもいいかな。
合興火鍋
G/F, 60 Woosung Street Jordan
佐敦吳松街60號地下