結婚指輪なしに迎えた結婚記念日。
オットが指輪をなくしたので同じものを同じ店で買ったついでに
私のもポリッシュしてもらうことにしました。
約一週間かかるというので今日には間に合わず。
出会ったのがイタリアなので、イタリアン。
２人とも高い（ハイトの方ね）ところが好きなので
香港で一番高いところにあるイタリア料理に行こう！
ということで102階にあるイタリアンのお店、Toscaへ。
素晴らしいホスピタリティーです、ここ。
予約後は、確認のメールと前日の電話。
ソムリエと一緒にワインを選び、
なんと2種類テイスティングまでさせてくれるんですよ。
飲み物は3口くらいのむとすぐトップアップされ、
食べ物も食べ終わってすぐだと慌ただしいので数分後に
コレクションにきてくれます。
化粧室へのエスコートも角っこはウェイターの手でカバー
（ってこどもじゃないんだけどね）
デザートのティラミスにはこんな文字が！
予約をした時に10周年目の結婚記念日だから窓側がいいと
リクエストしたのですが、既に満席でした。
それをきちんと覚えていてくれたのですね。
お祝いに甘いデザートワインもついでくれて、
その後ヘッドシェフもテーブルに来てくれました。
至れり尽くせりで会話も弾み本当にいい記念日となりました。
数時間後、メールチェックをするとお礼メールが（他の宣伝もさりげなく）！
すばらしいサービス精神です。
が、辛口のお局さまからひとこと言わせてもらうと、
お客さんを名前でよぶとさらに印象がよくなるでしょうね。
ちょうどディナーが終わったころ
ワンチャイで飲んでいる友達からお祝いドリンクのお誘いがあったので、
夜の繁華街へと向かいました。
ネイビーが上陸中、一段といかがわしくなっていました。
Tosca http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/HongKong/Dining/tosca/Default.htm