今日は朝から雲ひとつない青空
ぐんぐん気温が上がりそうですね
皆さま熱中症にはお気をつけて
お過ごし下さい
今日のランチは貸切りになっています。
カウンターはタイミングがあえば
ご案内出来るかもしれません。
昨夜は10名様フルコース。
今日は15名様その場で選ぶランチコース。
準備の仕様のない今日の方が大変
そんな大変な中
昨日は嬉しい事がありました
中学校の職場体験で11年前に来てくれた
Kくんがランチに来てくれました。
高校を卒業した後
某有名ホテルに就職し
そこで出逢った先輩と
共同経営で中華料理の
お店を出したそうです
ほとんどの人が辞めていく
厳しい飲食業界で続けていた事だけでも
びっくりなのに
お店を共同経営とはいえ
開店したとは
しかもそのお店
すごく美味しいと評判を聞いていたのです
嬉しさが爆発しました
お土産は
ブラックコーヒー、カフェラテ
バニラアイス、抹茶アイス
と私達がいつも選ぶのを
どうやって分かったんだろうと
驚愕の察知能力
きっとお客様にもきめ細かい気配りが
出来てるんだろうなぁと思いました
お近くの方どうぞ宜しくお願いします