今朝・・・
顔を洗う時にビックリ!
ギョッ! パンパンやぁ~
顔がめっさ腫れていたでぇ~す
こんばんゎ
昨日は、飲んでもいないのに... なして腫れてたと?
今日は・・・
が降ったりしていたので、予定はキャンセルだなぁ~
なぁ~んて、ガッツリ家に引きこもろうとしていた。
でも・・・
午後からちょいとでかけてきましたよぉ
愛しの つくし 様に逢いに~ (爆
実は・・・
数年前から毎年この時期になると、ご近所の そよそよ と...
つくし狩り? に出かけているなのです。
つくし狩り隊長のそよそよは、更に数年前から始めており...
で・・・
そこで収穫した つくし 様達は、佃煮へと料理され...
ご飯のお供となり... 卵でとじれば、つくし丼となるのです。
。その『つくしの佃煮』を、そよそよから貰ってからと言うもの、
すっかり ハマ ってしまいまして...
つくしを摘むのも楽しいんだけど、美味しいのよぉ~♪
って、ことで・・・
も、毎年行くようになったのであります。
そして、今年も・・・
本日。ちょこっとだけ採って参りました。
だって・・・
嬉しさのあまり?あちらこちらの つくし様 に目移りをしてしまって...
じぇーんじぇん摘めなかったの (そよそよの半分以下の量よぉ
でも・・・
まだまだ つくし狩り はできそうなので、次回頑張りたいと思います。
それで・・・
戻って直ぐに、つくしのハカマ取りを済ませ... さっと茹でて...
水にさらしてアク抜き中!でございます。
その後、味付け等をして... つくしの佃煮 が完成する予定です。
実は・・・
毎年、ハカマをとる所まではやっていた。
でも・・・
その後の完成までは、そよそよにお願いしていたのよねぇ~
だけど・・・
今年は。ぜーんぶ、自分でやってみることにしたのです。
一応、主婦と言う肩書きを頂いておりますし... ( ぐーたら主婦だけどねぇ:笑
さてはて、そよそよのように美味しく『つくしの佃煮』が完成するかがですが...
頑張ってみようと思っています。
なので・・・
出来上がり報告まで、もう暫らくお待ち下さいねぇ♪
ではまた