お友達のツイッターを見て、食べたかったんだ~
昨日、用事を済ませる為にお出掛けして、鶏ひき肉を買ってきた(お薬が効いてると今は動けます^^)
冷凍庫にもあったので、それも解凍して。
鶏ひき肉・お豆腐3分の1個・片栗粉・パン粉・もやし1袋・えのき1袋・生姜(たーっぷり!!!)を混ぜ混ぜ。
味付けは、マヨ大さじ1・塩麹で。
千切りキャベツをホカホカごはんの上に乗せて、つくねを乗せて、うなぎのタレ(笑)で頂いたよ。
粉山椒がいい感じ^^
ほんとは、焼肉のタレをちょっと薄めて、三温糖で甘く味付けしようと思ってたんだけど、焼肉のタレが在庫切れだったので、うなぎのタレで。
これでも美味しかったよ~
おかずは、ほうれん草の芥子マヨ和え。 これに、すりごまと鰹節を混ぜて。
あとはお昼に作った、牡蠣の味噌煮込みうどんのお出汁が残ってたので(キャベツ・もやし・油揚げ・たまご・牡蠣)
お湯を足してお味噌汁風に。←おかずも兼ねてね(手抜きw)
私は、途中でお決まりコースの胃もたれ。なので、残っちゃった。
明日、ロコモコ丼風にして頂こうと思いまーす♪
昨日、用事を済ませる為にお出掛けして、鶏ひき肉を買ってきた(お薬が効いてると今は動けます^^)
冷凍庫にもあったので、それも解凍して。
鶏ひき肉・お豆腐3分の1個・片栗粉・パン粉・もやし1袋・えのき1袋・生姜(たーっぷり!!!)を混ぜ混ぜ。
味付けは、マヨ大さじ1・塩麹で。
千切りキャベツをホカホカごはんの上に乗せて、つくねを乗せて、うなぎのタレ(笑)で頂いたよ。
粉山椒がいい感じ^^
ほんとは、焼肉のタレをちょっと薄めて、三温糖で甘く味付けしようと思ってたんだけど、焼肉のタレが在庫切れだったので、うなぎのタレで。
これでも美味しかったよ~
おかずは、ほうれん草の芥子マヨ和え。 これに、すりごまと鰹節を混ぜて。
あとはお昼に作った、牡蠣の味噌煮込みうどんのお出汁が残ってたので(キャベツ・もやし・油揚げ・たまご・牡蠣)
お湯を足してお味噌汁風に。←おかずも兼ねてね(手抜きw)
私は、途中でお決まりコースの胃もたれ。なので、残っちゃった。
明日、ロコモコ丼風にして頂こうと思いまーす♪












