こんにちは、公邸料理人の松田一草です。
アメリカに来て、美味しいと思った一つにラム肉。
日本ではジンギスカンぐらいでしか
食べていませんでしたが臭みのないラムチョップを
食べてすっかりとりこになりました。
そしてオートミール。最近はオートミール料理に
はまっています。
私は、栄養がどうのとかよりまず食べて
美味しい！と思ってからその栄養なり産地を
調べます。
本日はビスケットにしてみました。
