ゴーヤがとってもお得だったので
ハンバーグを詰めて大人味のハンバーグに
仕上げました
このゴーヤの苦さってハマリますよね
子供の頃は苦手だったけど、大人になって
食べたら大好きになりました
作り方はとっても簡単!
① ゴーヤを1本使い、1.5センチ位に輪切りにして
種とわたをスプーンで取り除きます。
② そのゴーヤの中に、小麦粉をまぶして、
ハンバーグの種を詰めます。
③ フライパンで片面をこんがりと焼いたら、返して
お水(50cc程度)を加えて蒸し焼きにします。
水がなくなったら完成☆
ソースをかけて食べます