あれれ???お皿が無いみたい・・・・。
ちょっと明る過ぎますよね。。。ショック・・・。
暗かったり明るかったりして、写真取るの下手なんです。
ショックつながりで、昨日年賀状を印刷しようと
買ってきた年賀はがきを見てビックリ!!!
80枚買ったつもりだったのに量があまりにも少なくて
変だと思い数えてみたら、30枚も少なかったの・・・・。
あわてて領収書をみてみたら、きちんと80枚分の
お金を払っていて・・・・。
郵便局に電話して、ミスだと認めてもらい夕方の便で
送ってくれるという約束だったのに、昨日は届かず
もう一度連絡しないとな~(ノдー。)
明日までに終わるのだろうか???
材料:2人分
アスパラ…1束
ゆでたこ…50~70g
赤パプリカ…1/4個
赤唐辛子…2本
ニンニクのみじん切り…1かけ
オリーブ油…大さじ1
酒…大さじ1
塩コショウ…少々
作り方
① アスパラを斜めに2~3等分に切る。
パプリカは縦に細切りして、唐辛子のへたと種を除く。
タコは薄くスライスする。
② フライパンにオリーブ油とにんにくと唐辛子を入れて熱し
香りが出たらアスパラを加え炒める。
③ アスパラがしんなりしたら、たこを加えていためて
パプリカを加え、酒をふり入れ、塩と胡椒で味付けする。