最近、MYブームは豆乳
1日、1杯の豆乳をのんでます
豆乳＝イソフラボンとしか、知らなかったけど、
他にも、女性にはうれしいビタミンBやビタミンEの
美容ビタミンもたっぷりだからお肌にもいいんだよ
いつまでもキレイでいるために、栄養もしっかりと取らないとね
わが家で、朝やお昼につくる豆乳スープを紹介します
長澤まさみちゃんがインスタントの豆乳スープのCMをやってるけど
豆乳嫌いの人も大丈夫
美味しく飲めるよ
材料（2人分）
豆乳…350ｍｌ
バター…小さじ1
コンソメ（固形）…1/2個
ベーコン…1枚
きのこ・にんじん・ブロッコリー・玉ねぎ・きのこ
（自分の好きな野菜を入れて作ってね）
作り方
① ベーコンやにんじんや玉ねぎは1cm角にきる。
ブロッコリーやきのこは、小房に分けておく。
② 鍋にバターと①の野菜とベーコンを入れて炒め
豆乳を加えて、弱火でコトコト煮込んで完成です★