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１０/２５（火）の夕食
・ネギと干し椎茸たっぷり肉団子のフライパン蒸し
・ほうれん草のナムル
鶏ひき肉はいつもの半分！
長ネギと干し椎茸で量増しをしてみました。
下には白菜と玉ねぎのスライス、上には食べる直前に小ねぎを散らして。
大好きなポン酢でいただきます
ほうれん草ナムルは、最初、ほうれん草オンリーのはずだったんだけど、
味見をして”あぁー”
しょっぱすぎ
もやしを足して、、、、、しょっぱい、、、
肉団子の上に散らそうと思って刻んだ人参をレンチンして入れ、、、、、うん！
ほっと一息でした。
すりごまをたっぷり入れて、食卓へ。
＊鶏ひき肉（１８０g：２６４円）
白菜（１/8：７５円）
長ネギ（1/2：３０円）
生姜（1/4：２５円）
＊ほうれん草（１７８円）
人参（1/3：３０円）
もやし（1/2：２０円）
＊計６２２円
旦那様はここ数日、仕事と、開業の準備で大忙しでございます。
私にできることはしたいし、気が付いたらしてるつもりなんだけど、
彼以上に頭が回るわけもなく。。。。。
少しへこんでしまうことが続いています。
お店がオープンしてしまえば衝突は減るのか、
彼の心は安定するのか、
今がダメならずっとダメなのか、
今はわからないけど、彼を信じて、今私にできることを
したいと思います。
期待に応えられなくてごめんね。
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