昔から憧れを抱いてた、働いてみたかったカフェの仕事。40歳手前で思いきって、土日に2年前からバイトしてる憧れと、現実の覚えの悪さ
紅茶やさんなんだけど、土日は忙しく、紅茶をいれる機会もなく、練習がてら、平日の夜に子供達も夏休みだから週1位バイトすることに。今日初めて夜のシフト。
一緒の社員の方がまずホットティーをマスターしましょうと、体で茶葉の量、時間、飲んでどうか?覚えましょう
1回目香りがあり薄い…2回目苦味がでる…3回目んー気持ち薄い…1分位の時間の淹れ方でこんなに味がかわるなんて紅茶淹れたまわり飛び散ってベチャベチャ悔しい‼️
これならお客様にお出しできますねと言われた時は嬉しかった
5時上がりの社員の方もお客様として飲んでくれて、おだしできるかチェック
歳上の私を見守ってくれて、私は緊張と、悔しさと楽しさで…
いつもと違った場面の仕事でした。
仕事終わりなのに付き合ってくれた社員の方が、写真を送ってくれ、応援メール
写真とられたのもしらず、緊張しまくりの私(笑)余裕なく怖いわ~